Gutes Gemüse und
Gutes Wirtschaften

Wir sind eine genossenschaftlich organisierte solidarische Landwirtschaft.
Unser Gemüse bauen wir selbst und zusammen mit ausgewählten Betrieben im Münchner Umland an.

Mitmachen
Ist das was für mich?
Passt das zu mir?

Lasst uns gemeinsam wachsen

Unser Ziel ist der Aufbau einer gemeinwohlorientierten Struktur für die regionale, saisonale Lebensmittelversorgung. Derzeit versorgen wir als größte SolaWi Deutschlands 2.300 Münchner Haushalte mit einem wöchentlichen Ernteanteil. Wir sind das Gegenmodell zur anonymen Lebensmittelindustrie, stärken regionale Kleinbetriebe, betreiben aktiven Umweltschutz, erhalten Kulturtechniken und Wissen über Ernährung. Kurzum: Schrittweise ermöglichen wir die Wiedererlangung gesellschaftlicher und persönlicher ökonomischer Souveränität.

Dafür stehen wir als solidarische Landwirtschaft

Ernährungswende

Ernährungs-wende

Du weißt genau, wo Dein Gemüse herkommt: Aus unserer Gärtnerei, 30 km vor den Toren Münchens.

Ressourcen-schonung

Keine Lebensmittel-verschwendung durch Handelsklassen oder Überproduktion. 

Transparenz

Du kennst die Menschen, die Deine Lebensmittel anbauen und kannst bei Hofführungen und Mitmach-Aktionen vor Ort dabei sein.

Gemeinwohl

Wir wirtschaften nicht profitorientiert und stehen für ein anderes (Land-) Wirtschaftssystem.

Aktuelles

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Gut für Dich und gut für alle

Bio

Wir gärtnern im Einklang mit der Natur, nicht gegen sie. Unsere Naturland-Zertifizierung unterstreicht unser Engagement.

Fair

Gute Arbeitsbedingungen, faire Entlohnung und Gemeinwohl stehen im Mittelpunkt unseres Handelns.

Regional

Das Gemüse aus unserer Genossenschaft stammt aus dem Umland Münchens, ohne lange Transportwege.

Saisonal

Wir bauen komplett saisonal an und erweitern durch neue
»alte« Sorten Deinen Gemüsehorizont. 

Unsere Ernteanteile

Diese Woche

Letzte Woche

Vorletzte Woche

Mitmachen
Ist das was für mich?

Du bist Dir noch unsicher?

Klingt zwar alles ganz gut, aber ob das Kartoffelkombinat wirklich das Richtige für Dich ist, weißt du noch nicht?
 Diese Gegenüberstellung kann Dir helfen.

Das Kartoffelkombinat ist goldrichtig für Dich, wenn Du bereit bist für:

  • saisonales Gemüse.
  • fixe Abholtage für deinen Ernteanteil.
  • viele verschiedene Gemüsesorten.
  • variierende Mengen

Das Kartoffelkombinat ist eher nichts für Dich, wenn Du:

  • krummes Gemüse verschmähst.
  • keine Zeit zum Kochen und Zubereiten hast.
  • ein Biokisten-Abo erwartest. Das sind wir nicht.
  • im Winter Tomaten möchtest.
Ja, ich will das ausprobieren
Ja, jetzt ausprobieren

Wir sind eine Community

Hand aufs Herz: Wenn Du dem Kartoffelkombinat und damit einer SoLaWi beitrittst, wirst Du Deinen Ernährungsalltag umstellen. Das ist kein Zuckerschlecken – das wissen wir aus eigener Erfahrung. Die gute Nachricht: Du bist damit nicht allein. Wir sind eine Community und unterstützen Dich.

"Das Kartoffelkombinat steht für mich für die Transformation der Landwirtschaft.

Jede Woche freue ich mich nicht nur über das frische, regionale, saisonale Gemüse sondern auch darüber, mit meinem Konsum zu dieser Transformation beizutragen."
Anna
"Wir genießen seit vielen Jahren das frische, saisonale und gesunde Gemüse (und manchmal auch Obst und mehr) des Kartoffelkombinats sehr. 😀
Außerdem mögen wir die schöne Gemeinschaft lieber Menschen, die man beim Abholen und Mitmachen trifft!"
Martina
"Dienstag ist bei uns KK-Tag. Das heißt für mich kleiner Spaziergang zum Abholort der Kiste, frisches Gemüse und das leckere Brot einpacken und dann auf dem Heimweg von den leckeren Kreationen der Woche träumen, die mein Freund uns daraus zaubern wird. Die Kiste steht für mich für Qualität, Regionalität, Saisonalität, Abwechslung und Kreativität."
Julia

Wissenswertes und Hilfreiches

Kochen, Lagern, Konservieren

In unserer Rezepte-Datenbank findest Du Inspiration für jedes Gemüse. Wir geben Tipps, wie Du frisches Gemüse so lagerst und konservierst, dass es noch nach Tagen genießbar ist.

Kartoffeldruck

Jede Woche findest Du in Deinem Ernteanteil neben unserem Gemüse den Kartoffeldruck mit Infos aus der Gärtnerei, Rezepten und weiteren Themen, die uns umtreiben.

Online-Community

In unserer Community kannst Du Dich mit anderen Genoss*innen austauschen und vernetzen. Dort findest Du News, Termine und kannst Dich selbst einbringen.

Der Verein

Hierunter bündeln wir unsere Aktivitäten in den Bereichen Natur- und Artenschutz, Umweltbildung und Klimaschutz sowie unsere Kooperationen mit Akteuren aus Wissenschaft und Zivilgesellschaft.

Jetzt mitmachen
Jetzt mitmachen

Bio-Gemüse, Solidarität, Gemeinwohl und noch viel mehr

Wir haben noch weitere Waren für Dich und probieren als Genossenschaft regelmäßig Neues aus. 

EU-Organic-Award

Die 2024 von der EU-Kommission verliehene Auszeichnung unterstreicht, dass unser gemeinschaftlicher Weg der Richtige ist. 

Gemeinsam

Gemeinsam brauen wir Bier und wollen auch andere Kooperationen wagen. Wie? Durch genossenschaftliches Vorbestellen.

Brot

Du kannst optional Bio-Brot zu Deinem Ernteanteil hinzufügen. Regional aus einer Münchner Bio-Bäckerei.

Urlaubsjoker

Selbst die größten Gemüsefans sind mal nicht da. Deshalb kannst Du Deinen Ernteanteil auch pausieren. 

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Bleib auf dem Laufenden und informiere Dich über Neuigkeiten rund ums Kartoffelkombinat.

Was uns umtreibt, antreibt, lesenswert ist.

Schau gerne auf unserem Blog, vorbei. Dort erfährst Du noch mehr über unsere Werte als solidarische Landwirtschaft, was wir in München und darüber hinaus bewirken und warum wir obendrauf eine Genossenschaft sind.

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Kartoffelkombinat