KW 33
Diese Woche gibt es Zucchini, Bundzwiebeln, Tomaten, Kartoffeln, Kohlrabi, Gurken, Mangold und Salat!
KW 32
Diese Woche gibt es Sellerie mit Grün, Salat, Gurken, Zucchini oder Auberginen, einen Bund Petersilie, Kohlrabi, Chinakohl, Tomaten und Fenchel!
13.08. Hofführung durch die Kartoffelkombinat-Gärtnerei
Was ist das Kartoffelkombinat? Was sind die Herausforderungen, wenn man eine ehemalige Baumschule zur Gemüsegärtnerei umbaut? Und warum glauben wir, Modell für ein anderes (Land)Wirtschaftssystem sein zu können? U.a. diese Fragen beantworten wir bei unserer nächsten Hofführung – die zweite öffentliche, bei der wir diesen wunderschönen Ort unser Eigen nennen dürfen. Sonntag, 13.08., 10:30-12:00 […]
KW 31
Diese Woche gibt es: Kartoffeln, Zucchini, Tomaten, Auberginen, Mangold, Fenchel, Salat und Gurken!
KW 30
Diese Woche gibt es leckere Tomaten, frischen Knoblauch, Zucchini, Gurken, Auberginen, Mangold oder Brokkoli sowie Basilikum und Salat!
KW 29
Diese Woche gibt es Salat, Gurken, Tomaten, Bundzwiebeln, Auberginen, Brokkoli oder Blumenkohl, Thymian oder Oregano, Chinesische Keule und Zucchini. Guten Appetit!
KW 28
KW 28: 10.07-16.07.2017 Diese Woche gibt es Salat, Gurken, Kartoffeln (mehlig), Zucchini, Fenchel und Auberginen. Dann noch wahlweise Mangold, Blumenkohl oder Tomatensugo. Lecker!
Die Welt zu Gast im Kartoffelkombinat
Neulich hat uns die WELT am Sonntag besucht und einen sehr schönen Artikel über unsere Motivation und die Ziele des Kartoffelkombinats geschrieben. Hier geht’s zur online-Version (inkl. vieler lustiger Kommentare)
Auf geht’s in die zweite Jahreshälfte
Der längste Tag des Jahres ist vorbei und wir sind gut gelaunt in die zweite Jahreshälfte gestartet.* Während für uns Menschen (und speziell für schulpflichtige BayerInnen) der Sommer gefühlt erst noch anfängt, beginnen Flora & Fauna bereits, Vorbereitung für den Winter zu treffen. Die Bienen z.B. hören auf Waben zu bauen und die Königin legt […]
KW 27
KW 27: 03.07. – 09.07.17 Diese Woche gibt es Salat, Mini-Gurken, Mangold bzw. Auberginen (im Wechsel), Chinesische Keule, Lauch oder Blumenkohl, Agretti, Zucchini und Knoblauch!
