Was ist eigentlich Solidarische Landwirtschaft?
In dem Text über uns haben wir in aller Kürze dargestellt, was unser Ziel ist: der Aufbau einer Struktur für Solidarische Landwirtschaft in München. Ergänzend hierzu möchten wir Euch einen guten Beitrag auf dem Blog unkontrollierbar.organisch empfehlen, der gut verständlich erläutert was eine „Solawi“ eigentlich ausmacht. Den sehr sympathischen Macher des genannten Beispiels, Peter Laßnig […]
Kartoffelkombinat: Das Projekt beginnt
Corinna hat uns einen Text über die erste Testwoche geschickt, den wir Euch nicht vorenthalten möchten: So kann es nicht weiter gehen! Daran muss sich etwas ändern! Ich muss etwas ändern!“,…geht es mir durch den Kopf, als ich mir im Hebst letzten Jahres zusammen mit Freunden den Film ‘Taste the Waste‘ im Kino ansehe. „Bereits […]
Die erste Woche der Testphase ist geschafft
Vor etwa 5 Monaten beschlossen wir kurzerhand: „des mach ma jetzt einfach“. Und diese Woche war es soweit, die Haushalte der Testphase hielten die erste Ernte des Kartoffelkombinats in Händen. Zum Start gibt‘s Brot und Gemüse. Ok, noch sind natürlich noch nicht 100% aus eigenem Anbau und wir brauchen die Unterstützung von befreundeten Betrieben, aber […]
Gründung, der „Taste the Waste“-Valentin und die Testphase
Leute, Leute … das ist aber auch eine verzwickte Sache mit der Zeit und der Berichterstattung. So viel ist passiert und so wenig haben wir darüber berichtet und auch jetzt fassen wir uns kurz. Also, die Gründungsversammlung unserer Genossenschaft hat letzte Woche am Montag stattgefunden, seit dem sind Simon und ich sehr glücklich und stolz […]
Besuch bei Martin Ludwig, einem Apfelbauern
Gestern waren wir mit Sack und Pack unseren Familien in der Nähe von Wasserburg und haben den Martl, einen Apfelbauern besucht:
Simon & Daniel … beim BioBäcker
Die Brote sind so lecker und eine lustige Idee hatte sich auch noch ergeben, aber die verraten wir noch nicht. Dafür gibt es jetzt hier den ersten kurzen Trailer zu sehen:
Nix is fix – das Kartoffelkombinat im Wandel
Wieder einmal bestätigt sich der Satz: „Das einzig Beständige im Leben ist die Veränderung“ – denn wir müssen leider ohne die Gärtnerei in Fahrenzhausen weitermachen. Aurelia, die einige von Euch auf unserer ersten Veranstaltung kennengelernen haben, hat sich aus persönlichen Gründen für eine Festanstellung im Franziskuswerk Schönbrunn entschieden. Wie Ihr Euch vorstellen könnt, haben wir […]
Filmtipp: surviving progress
Neulich hatte ich auf einem Kongress das große Vergnügen, Prof. Dr. Niko Paech zu treffen. Mich inspirieren solche Begegnungen, denn hierbei werden meine Koordinaten wieder neu geeicht. Die Fragen, die mich dann umtreiben sind nicht die kleinen Optimierungen im Alltag, sondern die Perspektiven, die wir als Gesellschaft haben bzw. die Veränderungen, die wir bereit sind […]
Wir starten doch etwas größer!
Im Rahmen unserer Gespräche hier in München, konnten wir uns über zwei Ecken bei der Deutschlandzentrale von McDonalds vorstellen. Da der Konzern derzeit verstärkt auf die Nachvollziebarkeit der Produktherkunft und regionale Erzeugung setzt (siehe Screenshot), wird ab Juli ein Teil unserer Ernte für die bekannt leckeren Pommes verwendet. Nach der BioMilch im Happy Meal ein […]
Das Kartoffelkombinat wird konkreter – Vorbereitung für die Testphase
Die Temperaturen steigen und auch beim letzten Meckerfritzen müsste sich jetzt sowas wie Frühlingsvorfreude eingestellt haben. Höchste Zeit für uns, das Kombinat aus der Planungsphase in die Umsetzung zu überführen. Darum möchten wir Euch heute kurz darstellen was wir in den letzten Tagen gemacht haben und was in nächster Zeit passiert. Das Kartoffelkombinat im Realitäts-Check […]
