Kinostart 11.10.: „UNSER SAATGUT – Wir ernten, was wir säen“
Wenige Dinge auf unserer Erde sind so kostbar und lebensnotwendig wie Samen. Doch diese wertvollste aller Ressourcen ist bedroht: Mehr als 90 % aller Saatgutsorten sind bereits verschwunden. Große Biotech-Konzerne kontrollieren mit genetisch veränderten Monokulturen längst den globalen Saatgutmarkt. Immer mehr passionierte Bauern, Wissenschaftler, Anwälte und indigene Saatgutbesitzer kämpfen daher wie David gegen Goliath um […]
KW 39
Diese Woche gibt es Salat, Romanesco oder Weisskohl, Tomaten, Paprika oder Zucchini, Thymian, Pak Choi und Puntarelle.
KW 38
Diese Woche gibt es die ersten KK-Kartoffeln, Salat, Birnen, Mangold o. Brokkoli o. Romanesco, Fenchel, Gurke o. Radi o. Paprika.
KW 37
Diese Woche gibt es Karotten, Salat, Fenchel, Tomaten, Mini-Gurken, Paprika oder Bundzwiebeln, Spinat und Hokkaido-Kürbis.
KW 36
Diese Woche gibt es Kartoffeln, Salat, Mangold, Minigurke, Oregano oder Thymian, Tomaten, Zucchini oder Aubergine oder Brokkoli.
KW 35
Diese Woche gibt es Tomaten, Salat, Bundzwiebeln, Mini-Gurken, Grünkohl, Aubergine oder Zucchini, Brokkoli oder Paprika.
Alle lieben Sugo!
Den Sommer konservieren? Aber sowas von! Wie jedes Jahr nutzen wir die Tomatenschwemme im August für unsere Gemeinschaftseinkochaktionen und machen hauseigenen Sugo in den Geschmacksrichtungen Basis, Aubergine-Zucchini und Wurzelgemüse. An drei Wochenenden im August haben sich viele Freiwillige gefunden, die gemeinsam schnibbeln, kochen und abfüllen. Conny und Felix ziehen Resümee: Aus 3.800 kg Gemüse haben […]
KW 34
Diese Woche gibt es Kartoffeln, Aubergine oder Brokkoli, Salat, Mini-Gurken, Bundkarotten, Zucchini und Tomaten.
KW 33
Diese Woche gibt es Tomaten, Mini-Gurken, Thymian oder Bundzwiebeln oder Oreganobund, Lauch, Zucchini und Aubergine.
KW 32
Diese Woche gibt es Kartoffeln (Agria), Tomaten, Mini-Gurken, Salat, Zucchini, Aubergine oder Paprika und Mirabellen.
