Alles Gute zum 4. Geburtstag
Am vergangenen Wochenende ist die Kartoffelkombinat-Genossenschaft vier Jahre alt geworden. Wir gratulieren uns herzlich! 🙂 Auf der einen Seite ist die Zeit wirklich schnell vergangen, andererseits waren die Wochen und Monate so vollgepackt mit tollen, traurigen, freudigen, frustrierenden oder inspirierenden Momenten, dass es auch schon für acht Jahre reichen würde. Anlässlich unseres Gründungsjahrestages am 30.04. […]
Der regulatorische Abstand
In der letzten Kartoffelakademie sprach Karl Bär vom Umweltinstitut München über den Regulatorischen Abstand. Was im ersten Moment verdächtig nach „eine Armlänge“ klingt, ist jedoch ein wirklich interessanter Umstand, der eines der Hauptprobleme von TTIP darstellt. In den Medien wird im Zusammenhang mit dem Freihandelsabkommen gerne exemplarisch das Chlorhühnchen durchs Dorf getrieben. Doch als Bio-KäuferInnen […]
Wir sind endlich Gemeinwohlökonomie zertifiziert!
Es ist vollbracht: Am 03.02.2016 bekamen wir unser offizielles Testat. Bis dahin war es ein langer Weg. Mit der Verabschiedung unseres Leitbildes hatten wir ja festgelegt, dass wir mit dem Kartoffelkombinat auch politische Ziele verfolgen und dabei explizit genannt: Zukunftsfähiges, an langfristigen Zielen orientiertes Wirtschaften Nachhaltigkeit Generationengerechtigkeit Faire Entlohnung Natürlich muss ein Unternehmen vor allem […]
Was ist ein Ernährungsrat?
Dieses Video von Taste of Heimat und dem INKOTA-Netzwerk erklärt in zwei Minuten, was Ernährungsräte sind und warum wir sie brauchen: Wir halten Ernährungsräte für potentiell sehr gut geeignet, starke regionale Impulse zu setzen. Zumindest ist das in den USA, Kanada oder z.B. London mit den food policy councils gelungen.
Herbst 2015 – Wir suchen weiteren Betrieb (Kauf/Pacht)
Wie Ihr wisst, sind wir eine Genossenschaft und bauen für Münchner Haushalte eine regionale, saisonale Versorgungsstruktur auf. Uns gibt es seit dreieinhalb Jahren und wir bestehen aus 750 Haushalten, sprich ca. 1.800 Menschen. Aktuell kooperieren wir mit der Naturlandgärtnerei Schönbrunn und hatten gehofft, hier auch unsere zukünftige Heimat zu finden. Gerne würden wir dort als Gemeinschaft stattfinden […]
Breites Bündnis aus Bayern fordert: „TTIP und CETA stoppen! – Für einen gerechten Welthandel!“
Aufruf zur Großdemonstration am 10. Oktober in Berlin Ein breites Bündnis aus Bayern, bestehend aus Gewerkschaften, Umweltorganisationen, Nord-Süd-Initiativen, kirchlichen Organisationen und Bürgerrechtsorganisationen, hat heute in München zur Teilnahme an einer bundesweiten Großdemonstration am 10. Oktober in Berlin gegen die Freihandelsabkommen TTIP und CETA aufgerufen. Auch Parteien und Jugendorganisationen der Parteien unterstützen den Aufruf unter dem […]
Viel mehr als eine Gemüsekiste
Von Hannah Danner, Anna-Lena Siegert, Nathalie Wilk – August 2015 Das Kartoffelkombinat … … eine solidarische Landwirtschaft. … ein Garant für schmackhaftes Gemüse. … ein Forschungsobjekt? Was bewirkt das Kartoffelkombinat jenseits guter Ernährung? Beeinflusst die Mitgliedschaft im Kartoffelkombinat das Nachhaltigkeitsverhalten seiner Genossinnen und Genossen? Mit dieser Frage setzten wir uns im Rahmen unseres Masterstudiums der […]
18.10. – Sonderausgabe der Kartoffelakademie: Warum führen Erkenntnisse nicht zu Handlungen?
Dieses Jahr veranstalten wir im Rahmen des Münchner Klimaherbstes eine Sonderausgabe der Kartoffelakademie mit dem Titel „Warum führen Erkenntnisse nicht zu Handlungen?“ Wir alle wissen um den Klimawandel, dessen Ursachen und seine Folgen. Aber trotzdem arbeiten wir (fast) alle täglich auf mehr Umsatz und mehr Wachstum hin. Seit wann gibt es die Ideologie des Wachstums […]
Europäisches Patentamt weitet Geschäft mit Patenten auf Leben aus
Neues Patent auf Tomaten aus klassischer Züchtung erteilt 25. August 2015 Ein Monopol auf spezielle Tomaten mit einem erhöhten Gehalt an gesunden Inhaltsstoffen, sogenannten Flavonolen wurde jetzt vom Europäischen Patentamt (EPA) an den Schweizer Konzern Syngenta vergeben. Das Patent umfasst die Pflanzen, das Saatgut und die Tomatenfrüchte. Das Patent EP1515600 beruht auf der Kreuzung von […]
Mitgärtnern im Kartoffelkombinat
Vor Euch stehen die Sommerferien, vor uns ein Berg an Arbeit. Wer also Lust hat, einen Tag (oder wenn’s Spaß macht gerne auch mehrere) im Kartoffelkombinat mitzuhelfen, ist herzlich willkommen. Gerade in der Kombination Eltern-Kind kann das Mitgärtnern eine tolle Ferienbeschäftigung sein. Hier mal eine kleine Übersicht: Salate pflanzen Lauch pflanzen Radicchio pflanzen Fenchel pflanzen […]
