Kartoffelkombinat-Grafikerin Miro Poferl auf der ILUSTRARTE 2014

Unsere Grafik-Fee Miro hat einen Lageplan der Kartoffelkombinat-Gärtnerei erstellt, der aktuell auf der ILUSTRARTE 2014 in Lissabon ausgestellt wird. 2.000 Illustratoren aus 72 Ländern haben ihre Arbeiten eingereicht. In die Ausstellung kommen die Arbeiten von 50 ausgewählten Illustratoren. Gemüse galore! Zum Lageplan der Kartoffelkombinat-Gärtnerei und ein paar weiteren Szenen (Hoffest, Einkochen) gehts hier: www.heymiro.de

Was ist Ernährungssouveränität?

„Ernährungssouveränität ist das Recht der Völker auf gesunde und kulturell angepasste Nahrung, nachhaltig und unter Achtung der Umwelt hergestellt. […] Sie ist das Recht der Bevölkerung, ihre Ernährung und Landwirtschaft selbst zu bestimmen. Ernährungssouveränität stellt die Menschen, die Lebensmittel erzeugen, verteilen und konsumieren, ins Zentrum der Nahrungsmittelsysteme, nicht die Interessen der Märkte und der transnationalen […]

Oh Mann … und wir Kleingeister sparen an jeder einzelnen Tüte …

Wir haben da eine Theorie: zu unserem Universum gibt es ein Paralleluniversum. Dort ist heiß kalt und schwarz wird zu weiß. Auch das Kartoffelkombinat (regional, saisonal, ökologisch, Lebensmittel wertschätzend, gemeinschaftlich) gibt es dort – aus unerfindlichen Gründen, wahrscheinlich ein Riss im Raum-Zeit-Kontinuum, hat es das Parallelkombinat irgendwie in unsere Welt geschafft. Ein Testbericht: http://www.supermarktblog.com/2013/11/13/wenn-der-postmann-abends-klingelt/ Hierzu wieder […]

neue KK-Haushalte gesucht

Hallo liebe am-Kartoffelkombinat-Interessierte, 19 Monate nach Gründung der Genossenschaft zählen wir bereits über 270 Genossenschaftsmitglieder. Wir sind überwältigt von diesem Zuspruch. In den Herbst hinein können wir wieder 60-70 neue Haushalte aufnehmen. Darum dürft und sollt ihr gerne auch die Werbetrommel rühren – vielleicht habt Ihr ja Nachbarn, Freunde, Arbeitskollegen oder Familienangehörige die das Kartoffelkombinat […]

Strategischer Konsum – Die „Qual der Wahl“ oder die „Wahl der Qual“

Der Erfolg und das Bestehen von Unternehmen am Markt sind davon abhängig, dass Konsumenten bestimmte Waren kaufen. Auf diesem einfachen Zusammenhang basiert das Konzept des strategischen Konsums: Verbraucher haben die Möglichkeit, durch ihren Einkauf darüber abzustimmen, welche Unternehmen am Markt bestehen sollen und welche ausgeschlossen werden. Im Idealfall orientiert sich dabei die Kaufentscheidung des Verbrauchers […]

Das Wichtigste der Generalversammlung

Hier das Wichtigste für alle, die am Sonntag nicht bei der Versammlung mit dabei sein konnten – ein ausführliches Ergebnisprotokoll und den Bericht zum Jahresabschluss 2012 inkl. der Gewinn-und-Verlust-Rechnung sowie der Eröffnungs- und Schlussbilanz schicken wir in den nächsten Tagen per E-Mail an alle Kombinatsmitglieder. Wechsel im Aufsichtsrat Die Genossenschaft wächst stetig und die damit […]

Essen lernen mit Michael Pollan

Ernährungsratgeber gibt es viele: Pseudowissenschaftliche Artikel plädieren für die „Steinzeit-Diät“, Nestlé präsentiert in seinem Online-Ernährungsratgeber Ernährungstipps für Kinder und Ideen für sportlich Aktive und Amazon verkauft Bücher über die „50 besten Lebensmittel für Ihre Gesundheit“. Ohne einem der oben genannten Veröffentlichungen seine Berechtigung absprechen zu wollen </Ende juristischer Einschub>, verbietet es einem oft schon der […]

Warum wir kein Ort im Land der Ideen sein wollen

Unsere Freunde der CSA SpeiseGut in Berlin posteten folgenden Text auf Facebook: Sehr geehrte Frau XY, vielen Dank für Ihre Mail und das Angebot, dass wir uns für den Wettbewerb „Ausgezeichnete Orte im Land der Ideen“ bewerben dürfen. (Unter dem Jahresthema „Ideen finden Stadt“ werden Projekte und Ideen gesucht, die wegweisende Impulse für die Städte […]

Monsanto erhält „Patent auf geköpften Brokkoli“

Meldung von no patents on seed: Europäisches Patentamt erteilt wieder Patent auf Züchtung München 12. 6. 2013 Heute erteilt das Europäische Patentamt erneut ein Patent (EP 1597965) auf konventionelle Züchtung. Die Tochter Seminis des US-Konzerns Monsanto erhält ein Patent auf Brokkoli aus konventioneller Zucht. Die Pflanzen, die angeblich leichter zu ernten sind, wurden durch einfache […]