Filmprojekt „Sustainable“ – wie werden wir zukunftsfähig?
Jeden Tag erleben wir fast schon einen Overkill an Information. Das Internet ist voll mit Bildern und Videos. Aber dieser Film ist anders, zum einen da ich selbst daran mitwirken durfte und zum anderen weil inspirierende Leute ein paar sehr gute Aussagen treffen. Bitte legt für die nächsten 15 Minuten das Smartphone weg, macht Outlook zu […]
Eindrücke von der dOCUMENTA (13)
Letzte Woche hatte ich die große Freude zum ersten Mal die größte Schau zeitgenössischer Kunst besuchen zu dürfen. Und sagen wir es mal so: ausserhalb der 13. dOCUMENTA wäre ich sonst sicher niemals nach Kassel, der kleinen unscheinbaren Stadt im Herzen der Republik, gekommen. Die Details des wirklich lohnenswerten Besuchs erspare ich Euch und gehe […]
Slowfood-Aktion „Teller statt Tonne“
11 Millionen Tonnen Lebensmittel werden pro Jahr in Deutschland weggeworfen. Viel nahrhaftes Gemüse kommt wegen meist optischer Mängel gar nicht erst in den Handel. Teller statt Tonne! sagt Slowfood, geht das verschmähte Gemüse bei Bauern in der Umgebung von München sammeln und schnippeln es am Samstag morgen (25.08.2012) auf dem Odeonsplatz in München. Wam Kat […]
Tomatenfest
Wir sind mittendrin in der Tomatensaison und darum feiern wir am Samstag, den 11.08. ab 15 Uhr ein Tomatenfest. Da werden wir Sigis gesamtes Wissen über Tomaten aus ihm herausfragen, seine besten Rezepte für Tomatensoße, Tomatensalat, gegrillte Tomaten und andere Delikatessen ausprobieren und uns ordentlich den Bauch vollschlagen. Für weiteres Gemüse und Getränke ist gesorgt, […]
Der Resterechner – Lebensmittelverschwendung veranschaulicht
Wer kennt ihn nicht, den sonntäglichen Blick in den Kühlschrank, nachdem man samstags vergessen hat, einkaufen zu gehen. Man öffnet die Kühlschranktür und die Leere gähnt einem entgegen. Nichts drin außer Licht und Ketchup. Doch halt! In die hinterste Ecke ge- bzw. verdrängt steht noch ein Becher Joghurt. Fettarm, 200g. Juhu, Frühstück! Der Magen schlägt […]
Lebensmittelverschwendung (arte-Doku)
Aus der Sendebeschreibung von arte: „Vieles wird derzeit knapp in Europa: Arbeit und bezahlbarer Wohnraum in den Metropolen zum Beispiel. Nur Lebensmittel gehören wohl nicht dazu. Wie sonst ist es zu erklären, dass in der EU jährlich 90 Millionen Tonnen davon weggeworfen werden? Eine unvorstellbare Menge – pro Bürger sind das beinahe 180 Kilogramm! Auch […]
Fussball im Gewächshaus II – Kartoffeln vs. Spaghetti
„Ich bin körperlich und physisch topfit.“ sagte einst Icke Hässler. Optimal vorbereitet und ebenfalls topfit werden wir gemeinsam das Knallerspiel Deutschland – Italien am Donnerstag in der Gärtnerei ansehen. Zum einen, weil‘s lustig ist und von uns zu sowas bestimmt noch niemand die Gelegenheit hatte und zum anderen, weil uns dann auch ekeliges Regenwetter nicht […]
Der Winter kommt – das Perlgetreide auch.
Ok, der Winter steht jetzt noch nicht akut vor der Tür, aber wir stecken tatsächlich schon in den Planungen für die kalte Jahreszeit. Viele haben uns gefragt, „wird es dann nur Kohl geben?“ – keine Sorge, es wird nicht nur Kohl geben. Und genau darum waren wir letzte Woche in der Nähe von Plattling und […]
Kartoffel-Aktion am Streetlife Festival
Wir vom Kartoffelkombinat unterstützen die Aktion für Kartoffeln von regionalen Erzeugern, bei der die Genussgemeinschaft Städter und Bauern und der Verein Bio-Kartoffelerzeuger e.V. auf dem Streetlife Festival in München am Wochenende auf die Auswüchse in der Lebensmittelversorgung aufmerksam machen werden. Ein Blick auf die Herkunftsangabe der Bio-Frühkartoffeln zeigt: Meistens kommen sie aus dem Nahen Osten […]
Fussball im Gewächshaus
EM in Polen und der Ukraine? Ha, wir wären nicht das Kartoffelkombinat, wenn wir da nicht noch einen drauf setzen würden. EM im Gewächshaus! Zur EM werden wir bei ausgewählten Spielen ein (not)public viewing im Gewächshaus in Eschenried organisieren. Zum einen, weil‘s lustig ist und von uns zu sowas bestimmt noch niemand die Gelegenheit hatte […]
