Gegrillter, marinierter Lauch
Man nehme … Lauch Olivenöl Weißweinessig Salz, Pfeffer Knoblauch Kerbel 1.) Lauch säubern, die äußersten harten Blätter entfernen und die Stangen längs halbieren. Die Stängel in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Nun gründlich abwaschen, gut auf Küchenpapier abtropfen lassen. 2.) Die Stücke auf ein mit Olivenöl eingefettetes Backblech legen und in die oberste Schiene […]
